Sul computer e sul telefono, sempre sincronizzati

La tracciabilità alimentare,
finalmente semplice.

tracciAli tiene in ordine lotti, scadenze, produzioni e registri HACCP al posto tuo. Tu pensa a cucinare e a sfornare: alle carte ci pensiamo noi.

La schermata principale dell'app tracciAli: lotti in scadenza e ultime lavorazioni

Pensato per chi lavora con le mani in pasta

Panetterie Pasticcerie Ristoranti Bar e gastronomie

La burocrazia alimentare in un'unica app

La legge chiede di sapere sempre da dove viene ogni ingrediente e dove è finito. Con carta e penna è un incubo. Con tracciAli bastano pochi tocchi sul telefono.

Facile per tutti

Se sai usare WhatsApp, sai usare tracciAli. Pulsanti grandi, pensati anche per chi ha le mani sporche di farina.

Sempre in regola

Registri HACCP, etichette e tracciabilità sempre pronti. Quando arriva il controllo ASL, sei tranquillo.

Ti fa risparmiare tempo

Niente più quaderni e fogli persi. Tutto in un posto solo, sul telefono e sul computer.

Tutto quello che ti serve

Una funzione per ogni cosa che oggi ti fa perdere tempo.

Fotografa la bolla AI

Arriva la merce? Scatti una foto al documento di trasporto e l'intelligenza artificiale compila da sola fornitore, prodotti e lotti. Tu controlli e confermi.

Tracciabilità completa

Da un sacco di farina a tutto il pane che ci hai fatto, e viceversa. In caso di problema sai subito cosa ritirare, in un secondo.

Etichette pronte

Stampa etichette con nome, lotto, scadenza e allergeni in grassetto. Codice a barre incluso. Tutto a norma, in automatico.

Temperature e pulizie

Le schede dei frigoriferi e il piano pulizie sempre aggiornati sul telefono. Niente più tabelle appese al muro da compilare a mano.

Abbattimento e scongelamento

Registri l'abbattitore e gli scongelamenti con l'etichetta pronta da stampare. Come chiede la normativa, senza pensarci.

Pronto per l'ASL

Tutti i controlli restano registrati e ordinati. Al momento dell'ispezione stampi il registro e sei a posto.

Bastano tre passi

Nessun corso, nessun manuale. Si inizia subito.

1

Registri la merce

Fotografi la bolla o inserisci i prodotti a mano. Fornitori, lotti e scadenze sono salvati in un attimo.

2

Lavori come sempre

Prepari pane, dolci o piatti. tracciAli tiene il conto degli ingredienti usati e stampa l'etichetta giusta.

3

Sei sempre in regola

Tracciabilità, allergeni e registri sono pronti quando servono. Zero pensieri, zero carte perse.

In ufficio o in laboratorio, è lo stesso

tracciAli funziona sul computer e sul telefono. Quello che scrivi da una parte, lo ritrovi subito dall'altra. Niente da installare, niente da copiare a mano.

Sul computer, in cloud

Apri il browser e sei nel tuo gestionale, da qualsiasi PC. Ideale per l'ufficio: anagrafiche, ricette, stampe e registri sullo schermo grande. Nessun programma da installare.

Sul telefono, con l'app

L'app per iPhone e Android ti segue al banco, in cella e davanti al forno. Fotografi le bolle e stampi le etichette con le mani in pasta.

Un unico archivio, sempre aggiornato ovunque
Nuova lavorazione nell'app: ingredienti e lotti già proposti dal sistema

Nuova lavorazione: i lotti da usare sono già proposti.

In laboratorio, sul telefono

L'app tracciAli ti segue dove lavori: al banco, in cella, davanti al forno. Funziona su iPhone e Android, e i dati sono gli stessi che vedi sul computer.

  • Fotocamera per le bolle
  • Etichette pronte da stampare
  • Avvisi sui lotti in scadenza

Due esempi, per capirci meglio

La bolla fotografata e letta dall'intelligenza artificiale: fornitore, numero documento e righe già compilati

La bolla si compila da sola

Hai fotografato il documento: fornitore, numero, data e prodotti sono già lì. Tu dai un'occhiata e confermi.

Tracciabilità: dal lotto del pane ai lotti di farina, lievito e olio con i rispettivi fornitori

Sai sempre cosa c'è dentro

Cerchi il lotto del pane e vedi subito farina, lievito e olio usati, con fornitore e scadenza. Utile davvero quando serve.

Vuoi vederlo in azione?

Lascia i tuoi dati: ti richiamiamo noi e ti mostriamo tracciAli, senza impegno e senza costi.

Ti contattiamo solo per questa richiesta. I tuoi dati non vengono ceduti a nessuno.

Preferisci scriverci? info@tracciali.it